KOKO GREEN

 

A KOKO GREEN, nous souhaitons tout simplement vous faire découvrir une cuisine saine gourmande et pleine de Vitalité !

 

At KOKO GREEN, we simply want you to savor a deliciously healthy cuisine !

 

 

 

100% Vegan & Cru (Vegan &RAW) 

A KOKO GREEN toutes nos préparations sont VEGAN*.

Passionnés par l'alimentation crue-vivante, vous trouverez toujours au menu des plats et desserts CRUS pour faire le plein de vitamines, minéraux et enzymes naturellement présents dans les aliments.  

Introduisez plus de CRU dans votre alimentation quotidienne et vous ressentirez rapidement un regain d'énergie et de vitalité; votre peau sera plus belle, vos défenses immunitaires seront renforcées... Bref, vous vous sentirez en meilleure forme ! 

Outre l'intérêt santé, la RAW FOOD est une cuisine créative offrant un véritable voyage gustatif plein de saveurs et de gourmandises pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Venez découvrir le Raw Cheese-cake, la spécialité du chef !

 

At KOKO GREEN, all our preparations are VEGAN with always RAW OPTIONS to recharge yourself in vitamins, minerals and enzymes.

Beyond the health benefits, RAW FOOD is a creative cuisine which invites you on a delicious and fully flavored journey. 

Come and try the chef's signature dish : the Raw Cheese-cake

 

 

 

100% Sans Gluten (GLUTEN-FREE)

Les personnes intolérantes peuvent désormais se faire plaisir sans risques. Pour les autres, c’est l’occasion de faire une pause gluten et de découvrir des plats et desserts sans gluten et entièrement fait maison.

Attention, pour les personnes céliaques sensibles : nos farines et céréales ne sont pas toutes labélisées « sans gluten » et peuvent contenir des traces de gluten. Merci de nous consulter si vous souhaitez des précisions ou consulter les étiques de nos produits

 

Gluten intolerant people can now freely enjoy a meal or a delicacy. For others, it is the opportunity to discover home-made and gluten-free meals and deserts...
For celiac persons : our cereals and flours are not all "gluten-free" labeled and may contain gluten traces. Please ask us for further information.

 

 

 

100% Fait maison (home-made)

Tous nos plats, gâteaux, pains sans gluten, jus et smoothies sont faits maison à partir de produits de qualité et Bio pour toujours plus de goût et de vitalité. Nous faisons également notre propre lait de noisette/ amande et toutes nos sauces. 

Les produits raffinés, conservateurs, colorants et autres produits chimiques (ainsi que l’huile de palme) ne passent pas la porte

 

All our dishes, cakes, gluten-free breads, juices and smoothies are 100% homemade from quality and organic ingredients for more vitality and better taste. We also make our own hazelnut/almond milk and all our sauces.

Refine products, preservatives, colorants and other chemicals products (as well as palm oil) are not welcomed. 

 

 

 

Jus frais pressés à froid (cold-pressed juices)

Nos jus de légumes et de fruits sont pressés à Froid. Contrairement aux centrifugeuses qui utilisent des lames coupantes créant de la chaleur pendant l'extraction (provoquant une oxydation des nutriments), l'extraction à froid produit des jus de fruits et de légumes en les écrasant et les pressant afin de conserver toutes les vitamines, minéraux et nutriments. Le résultat est une boisson plus bénéfique pour le corps !

Pour plus d’information sur les bienfaits des jus (lien)

 

All our fruit and vegetable juices are cold-pressed in order to keep more vitamines and minerals, for more vitality

 

 

 

bio, local et de saison (fresh, Organic, locaL, seasonal)

Nous utilisons des produits essentiellement Bio, autrement dit sans pesticides, plus savoureux pour aussi soutenir l’agriculture raisonnée et protéger l’environnement ! Nous travaillons également le plus possible avec des produits locaux et de saison.

 

We use Organic products, in other words without pesticides, more tasty and also to protect the environment and to support sustainable agriculture. We also use local and seasonal products as much as possible.

 

 

 

Eau filtrée & dynamisée (FILTERED & dynamised water)

Pour la préparation de nos plats et pour vous servir à table, nous utilisons une eau pure, vivante et dynamisée, par un système d’osmose inverse mis au point par la société Eauriginelle.

Plus d’info sur ce système : http://www.eauriginelle.com/pages/eau.php

 

For serving and to prepare our dishes, we use pure, alive and dynamited water from the reverse osmosis system created by Eauriginelle.

 

 

 

Allergènes

Notre cuisine est sans viande, sans œuf, sans lactose et sans gluten mais elle contient en revanche des fruits à coque (et graines) et peut contenir du soja. Si vous avez des allergies ou intolérances, n’hésitez pas à nous consulter.

 

We cook without meat, egg, lactose and gluten but we do use nuts and grains as well and soy. If you have allergies, please let us know.

 

 

 

 Venez-vite découvrir une cuisine créative, savoureuse et saine :

  breakfast     jus pressé à froid & smoothies     gourmandises & raw cakes

         plats vegan, Crus               Bio sans gluten       

cafés et thés bio

Bières sans gluten et vins bios sans sulfites ajoutés

 

 

                                       

 

Sur Place ou à Emporter (le mieux est de nous appeler pour commander : 07 81 63 14 88)

Eat-in or Take-Away (Best to order before by phone : +33(0) 7 81 63 14 88)

 

 

 

 

*Alimentation qui exclut tout produit d’origine animale (viande, poisson, produits laitiers, œufs et miel). Au-delà de l’alimentation, le terme Végan exprime également un mode de vie respectueux des animaux.
 

 

 

 

 

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contact@kokogreen.com

 

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